悠悠千古亿万年——中华盘文化

　　泱泱中华，悠悠千古。自从公元前8000年，原始先民在长期的用火经验中发现泥土经火烧后不透水等现象，发明了制陶术，使用陶盘作为盛食器具，奠定了中华文化的基础。盘是为国之魂，历千年而不朽，过盛世而弥彰。

　　人类文明史上最古老最优秀的文化财产中华盘文化，是一部饮食文化史。通过中西方文化的交流，在原材料、制作技艺、纹饰、形状等各方面，历经千万年的演变，而逐渐成熟，走向鼎盛。

　　盘，人们常见的日用器具，其材质有陶、青铜、漆木、瓷、玉、金银、玻璃等；其基本器型为敞口、浅腹、圆形、平底、高足、圈足或无足，也有圆形的、方形的或椭圆的；其功能商周青铜盘是作盥洗器具，其它历朝历代的盘子均作盛食器具，有果盘、汤盘、托盘等；其形状可以分为葵口盘、花口盘、折沿盘等；其纹饰有花卉草蔓、福禄寿喜、神仙诸佛、十二生肖、鸟兽鱼虫、青山绿水、日月星光、龙凤、饕餮、云、火……，举不胜数。

2008，是好运的一年，也是成功的一年！中国第一次举办奥运会，并完美的谢幕；神州七号胜利的完成了载人航天任务……面对这个满载成功和希望的2008，我们更是对2009牛年充满信心，坚信2009必将更加牛气冲天……

　　2009己丑（牛）年纪念金银盘，用中国千年盘文化为设计元素，以“牛年好运”为主题，由沈阳造币厂采用国际先进造币技术以999纯金银铸造而成。

国家工艺美术大师纯手工雕刻

暗含“青龙、白虎、朱雀、玄武”四方位，寓意着镇宅辟邪、禳灾祈丰及财运、官运亨通。

　　2009己丑（牛）纪念金盘底座精选国家名优酸枝木、花梨木为材质，以中国千年传统雕刻为底蕴，数十位拥有老道雕刻经验的工艺美术大师亲自执刀，依纹施刀。这也使得每一套底座绝不雷同，均为独一无二的经典之作。其中，2000克牛年金盘的底座为酸枝木，其他三种规格的金盘底座均以花梨木为材质。

　　酸枝木为豆科植物中蝶形花亚科黄檀属植物。酸枝木木质坚硬，抛光效果好，与紫檀木极为接近。明清年间的酸枝木家具，除宫庭御用之外，也都是出入高官巨富等大户人家之手，是和紫檀木家具各擅胜场的传统名贵上等实木。酸枝木历久逾坚，历久逾香！它的生命并不因为被砍伐而终止，在漫长的岁月中，木材本身的内部细微结构无时无刻不在发生着微妙的变化，随着时光的推移，木材内部的结构会越来越紧密，硬度和比重越来越高，抗变形能力也愈强，价值也会越来越高。假以时日，酸枝木的价值绝对不逊色于小叶紫檀木的价值。

　　花梨木，一名“花榈”，其木纹有若鬼面者，亦类狸斑，又名“花狸”。老者纹拳曲，嫩者纹直。木结花纹圆晕如钱，色彩鲜艳，纹理清晰美丽，可做家具及文房诸器。黄花梨极易成活，但极难成材，一棵碗口粗的树可用材仅擀面杖大小，真正成材需要成百上千年的生长期。其木质坚硬，是制作古典硬木家具的上乘材料。